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,,,RiaPPala 2.0

22°/2019…torna inaspettato il PiccoloBirrificioClandestino con un suo cavallo di battaglia pluripremiato e sempre apprezzato…Riappala 2.0 è una birra di colore ambrato chiaro dal profumo esplosivo di luppoli americani con note agrumate e floreali. Secca al palato è caratterizzata da un finale amaro deciso e prolungato. #soloalMissivaPub http://www.piccolobirrificioclandestino.it/birre.html
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..FishBurger

5°/2019…con la speranza della bella stagione ci proiettiamo già in estate con questo SpecialBurger di Merluzzo gratinato, servito con anelli di cipolla fritti e Cavolo Crauto condito dalla nostra salsa Bastarda a base di mostarda, yougurt e maionese.. il tutto composto nel nostro artigianele PanCurcuma #soloalMissivaPub
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…Lost Lager

21°/2019…BrewDog…Scozia…. L’intento è quello di ridare il giusto valore a uno stile che ha visto nel tempo la diffusione di produzioni in cui le materie prime di qualità non erano più protagoniste. This is Lager si presenta come una birra immediata e di grande bevibilità senza rinunciare a un profilo sensoriale ricco. A livello olfattivo...CONTINUA A LEGGERE
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..Italian Harvest Ale

20°/2019…ancora protagonista l’amaro.. Abruzzo…..Teramo….Italian Harvest Ale..5.9°…chiara in stile american pale ale, con abbondanza di luppoli crystal e bravo….il birrificio Bibibir è il risultato di circa dieci anni di homebrewing durante i quali i soci, con grande passione, hanno impiegato tutto il loro impegno per migliorare le proprie tecniche di produzione. Tante le cotte casalinghe, tanti...CONTINUA A LEGGERE
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…la Gatta Bianca

19°/2019…ultimo appuntamento con il Piccolo birrificio Clandestino di Livorno…birra bianca a base di frumento , in stile IPA, dalla generosa luppolatura che le conferisce al naso note di agrumi e fruttti tropicali. di medio corpo, risulta fresca e dissetante grazie anche al finale amaro che facilita la bevuta #soloalMissivaPub http://www.piccolobirrificioclandestino.it/birre.html
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…Lisa

18°/2019… torna con noi il Birrificio del Borgo, con una sua specialità… LISA… Lager is Simply Amazing…  Una classica Lager con il carattere e il fascino Italiani. Prodotta utilizzando Grano Senatore Cappelli per donarle intensità e morbidezza e Scorze D’Arancia per renderla incredibilmente fresca. È una birra dal colore dorato brillante e una schiuma invitante....CONTINUA A LEGGERE
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…Dama Bianca

17°/2019… stagionale hibu.. torna con noi la DamaBianca… whiteIPA, seducente luppolata di frumento, una intrigante compagna di bevute che congiunge le due sponde dell’Atlantico: Belgio e America. Ricca di aromi differenti che si fondono in un sapore avvolgente per stupirti e dare una freschezza mai provata.… un bouquet molto intrigante e ben integrato dove emergono note floreali...CONTINUA A LEGGERE
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…Zighe

16°/2019…seconda rotazione dedicata al Clandestino…Zighe.. double Ipa… birra esuberante che al naso ricorda il caramello ed il biscotto arricchiti da una marcata sensazione di agrumi e frutti tropicali quali maracuja e mango, con evidenti note etiliche. in bocca riprende le sensazioni nasali, con una leggera dolcezza di polpa di frutta e biscotto, un corpo importante...CONTINUA A LEGGERE
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..LAMb.Burger

4°/2019.. in occasione delle feste di pasqua e per tutto aprile vi stupiremo con uno SpecialBurger di Agnello, condito con salsa harissa, insalata, melanzane grigliate, cipollotte in agrodolce, mostarda e tabasco… composto nel nostro caratteristico PanCarbone e accompagnato dalle immancabili patate rustiche #soloalMissivaPub
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…Oimmena!!

15°/2019…inizia oggi la nostra collaborazione con il Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno, e non potevamo che “principiare” con l’ Oimmena… una birra American Pale Ale chiara ad alta fermentazione. Molto fresca caratterizzata dall’uso di luppoli americani che le conferiscono profumi di frutta esotica e pompelmo. In bocca le note agrumate si fondono con al dolcezza...CONTINUA A LEGGERE
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