42°/2019…continuiamo il mese in compagnia del birrificio Abruzzese della Casa di Cura che ha in serbo non poche novità. La prima si chiama Mezza TSO, una versione modificata dell’ammiraglia TSO. La ricetta è ispirata a quella della sorella maggiore, ma reinterpretata in chiave NE IPA, con una gradazione alcolica molto ridotta (3.5°) e priva di...CONTINUA A LEGGERE

29°/2018..Teramo….Il percorso che porta alla nascita di una nuova birra è sempre complesso; nel caso poi del birrificio della Casa di Cura la scelta è influenzata sempre dal risvolto terapeutico … è per questo che in previsione delle insofferenze estive hanno pensato ad una ricetta nuova per una birra fresca, ispirata alla T.S.O. ma con...CONTINUA A LEGGERE