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…Vedo Doppio

33°/2018… sempre Teramo., ma stavolta BiBiBir…..VedO DoPPiO è il nome scelto per questa dubbel di colore ambrato dorato.al naso emergono caramello, frutta secca, biscotto e pera. il gusto richiama fedelmente l’aroma con biscotto e il caramello, un lieve fruttato dolce che richiama l’uvetta e la pera..il tutto bilanciato da un tocco d’amaro finale .. l’alcol...CONTINUA A LEGGERE
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..BiancAvvelenata

32°/2018…Donkey Beer.. Teramo….Bianca Avvelenata, una birra in stile Blanche ma con l’aggiunta di mele verdi in produzione che la rendono così fresca ed estremamente beverina. Maltata e secca in bocca con noti acidule donate sia dai fiocchi di frumento che dal frutto. Una birra bilanciata e unica nel suo stile. Il corpo esile la rende...CONTINUA A LEGGERE
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REALE…

31°/2018…Rieti…birrificio del Borgo…..ReAale.. La prima birra brassata a Borgorose continua ad essere una delle più amate. Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi (birre dall’ abbondante luppolatura per affrontare i lunghi viaggi dalla madrepatria alle colonie indiane) ha un profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. Ambrata con riflessi vivi e dotata di buon corpo, al...CONTINUA A LEGGERE
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..Punk IPA

30°/2018..finalmente sulla nostra spina la regina delle IPA…. BrewDog… Scozia.. PunkIPA è una birra che si ispira alle tendenze americane in materia di brassaggio e di scelta di luppoli. Troviamo qui una birra molto luppolosa come quelle che si fanno attualmente nei piccoli birrifici dell’America del Nord. Per il brassaggio, il malto Marris Otter Extra Pale è...CONTINUA A LEGGERE
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..1/2 T.S.O.

29°/2018..Teramo….Il percorso che porta alla nascita di una nuova birra è sempre complesso; nel caso poi del birrificio della Casa di Cura la scelta è influenzata sempre dal risvolto terapeutico … è per questo che in previsione delle insofferenze estive hanno pensato ad una ricetta nuova per una birra fresca, ispirata alla T.S.O. ma con...CONTINUA A LEGGERE
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…Ghota

28°/2018.. rotazione birrificio Hibu..Monza..per questo settembre vi proponiamo la Ghota..Belga decisa e beverina… Dopo averla assaggiata, i cammelli rinunciano alla gobba e chi ricerca la perfezione di una Triple in vero stile belga ha finalmente trovato il suo gotha… 7,7° #soloalMissivaPub
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..Hosl Pils

27°/2018..torniamo dopo le vacanze con tante novità..la prima birra autunnale ma ancora molto beverina viene dalla Baviera… una birra bionda tipo Pils, brassata con i migliori malti Bavaresi, luppolo aromatico Hallertau e acqua pura della Steinwald…4.9°   #soloalMissivaPub
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…Bianca Piperita..

  26°/2018…nuova blanche a rotazione.. Teramo…. Opperbacco… Bianca Piperita..una birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale. Gradazione alcolica: 4,6 % Gradi plato: 10,7 Temperatura di servizio: 6 – 8°...CONTINUA A LEGGERE
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