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Categoria / Birre
23 Novembre 2021

Presentazione Frankie

by missiva
Giovedi 2 Dicembre 2021 sarà presentata la nuova nata della nostra linea BrewToad191. Frankie TeardHops è la nostra nostra seconda birra invernale che quest anno si aggiungerà alla classica Santa the Nuts. Denominata MonsterIpa per l importante gradazione alcolica e per l abbondante cascata di luppoli che avvolge il palato, si caratterizza subito attraverso l’esaltazione...CONTINUA A LEGGERE
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Categoria:Birre, BREWTOAD, Eventi
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16 Novembre 2020

Santa the Nuts

by missiva
all alba del secondo lockdown, che oramai scandisce la spregiudicata produzione di BrewToad, a novembre 2020 nasce Santa The Nuts!. La prima birra di Natale del marchio, una Imperial Stout aromatizzata al cocco.. di colore nero intenso. Una birra incosciente, dalla gradazione importante (9°), che unisce l’amaro dei malti tostati e del cioccolato fondente con...CONTINUA A LEGGERE
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Categoria:Birre, BREWTOAD
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9 Ottobre 2020

witaly

by missiva
9/2020…iniziamo l ‘inverno con la collaborazione di Bibibir..questa settimana vi proponiamo Witaly….una “Wit” in quanto ispirata alle più classiche delle wit Fiamminghe. Italy per la speziatura tutta Italiana con l’impiego di scorza di bergamotto e limone. Il mix tra il dolce del frumento non maltato e gli agrumi aggiunti a fine bollitura dona una birra...CONTINUA A LEGGERE
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Categoria:Birre
3 Febbraio 2020

ecovalium

by missiva
8°2020….Casa di Cura…ECOVALIUM…. una blanche di 4,5% della linea Organic realizzata con ingredienti tutti provenienti da agricoltura biologica. Pilsner, Wheat, Fiocchi d’avena e Acidulated tutti da agricoltura biologica, così come i luppoli Chinook e Calypso, e le spezie coriandolo e buccia d’arancia! Ecco la doppietta che aspettavamo, è pronta la EcoValium della “linea Organic”!
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Categoria:Birre
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1 Febbraio 2020

Palmeres…

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6° e 7°/2020… Zeta,, Valenzia, Spagna…Palmeres è una Session NEIPA dall’aroma di ananas e erba appena tagliata. In bocca emergono note erbacee, agrumate e di cereali. Rinfrescante e amara. Colore giallo nuvoloso con sottile schiuma bianca con bassa ritenzione e residui. Aroma di ananas con note di agrumi, frutti bianchi ed erbe leggere. Sapore di agrumi ed...CONTINUA A LEGGERE
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21 Gennaio 2020

Hopnotic e Eipiei

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4° e 5°/2020… Opperbacco… Abruzzo… Hopnotic possiamo definirla una “hoppy Lager” per l’intenso contributo del luppolo su una base “standard” a bassa fermentazione. Creata con un solo malto (Pils) e un solo luppolo (Galaxy, usato anche in dry hopping), è una birra chiara, leggera e rinfrescante Gradazione alcolica: 5.2% Eipiei è lo spelling di APA...CONTINUA A LEGGERE
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17 Gennaio 2020

Nina

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2°e 3°/2020…  Busa dei briganti e Lagunitas… NINA è una birra di frumento dal colore giallo paglierino velato, leggera, fresca e dissetante, dai toni speziati e agrumati, grazie all’infusione di spezie, scorza d’arancia e bergamotto. Stile: Blanche Livello di amaro: 5 IBU Grado alcolico: 4,5 % vol. Lagunitas 12th of Never… una miscela di luppoli Old e New School che...CONTINUA A LEGGERE
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30 Dicembre 2019

Eva K

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50°/2019…Busa dei Briganti…  Eva K (4,3%), la novità con cui il birrificio Busa dei Briganti si presenterà per la prima volta a Eurhop. In questo caso torniamo a confrontarci con la tradizione spinta: siamo al cospetto di una Keller Pils realizzata con soli luppoli tedeschi (Hallertau Mittelfruh, Tettnanger e Hallertauer Tradition), ma soprattutto con il ricorso alla tecnica...CONTINUA A LEGGERE
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19 Dicembre 2019

by missiva
4°/2019…torna il piccolo Birrificio Clandestino… AwanaGana, una birra artigianale in stile APA, American Pale Ale, con colore ambrato chiaro e corpo esile, molto facile da bere. La finta americana si distingue per i suoi sentori agrumati e tropicali tipici dei luppoli americani quando invece sono stati usati esclusivamente luppoli tedeschi di nuova generazione. Leggera de...CONTINUA A LEGGERE
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