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Categoria / Birre

…Affligem Noel

45°/2018… come ogni dicembre vi proponiamo la birra natalizia di casa Affligem,una birra che sicuramente tiene fede alla tradizione…. A farla da padrone, sono la sua corposità ed il ragguardevole grado alcolico che si attesta a 9°. Al colore si presenta bruna con riflessi rubino ed un’analisi olfattiva la descrive ricca di frutta e luppoli....CONTINUA A LEGGERE
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..AbraCadabra

44°/2018..il birrificio di Latina EastSide si presenta con una session Ipa a 4.3° decisamente accattivante..Abracadabra, una birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto. Di colore dorato, opaca con schiuma bianca, pannosa e persistente. Aroma fresco di ananas, frutta tropicale e agrumi con aghi di pino in secondo piano. Al...CONTINUA A LEGGERE
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..Ipnotica

43°/2018.. continua la collaborazione con il birrificio 26 nero che questia  volta ci propone una double Ipa a 6.8 con 65 IBU.. una birra estremamente profumata, in cui si avvertono sentori di frutti esotici come il mango e il frutto della passione, merito all’aggiunta a freddo di fiori di luppolo. Grazie alla sapiente luppolatura, in bocca, emerge...CONTINUA A LEGGERE
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Federico II extra

42°/2018…birrificio Flea, Perugia…Federico II extra..Birra dal colore ramato, doppio malto, prodotta con malto d’orzo al 100%, marcatamente amara, con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall’utilizzo di luppoli selezionati e “dry hopping”, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia o in fusto. Federico II extra  
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ErEticA..

41°/2018… 26 Nero..Poggibonsi, Toscana.. Eretica, la birra che proclama con forza il suo piacevole equilibrio tra l’amaro dei luppoli e il dolce del malto. Leggera, fruttata, elegante e equilibrata. Questa è l’interpretazione del Birrificio 26 Nero dell’ American Pale Ale. Al naso si presenta con sentori agrumati e fruttati. Al gusto schietto del malto si contrappone l’amaro...CONTINUA A LEGGERE
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39-40/2018

39°/2018…in occasione del Black Friday anche noi ci adeguiamo al delirio del momento e durante la serata di Venerdi 23 vi proponiamo JBlack del birrificio J63 a prezzo tagliato!!..birra ad alta fermentazione, stile Dubbel, colore molto scuro, riflessi rubino, aspetto limpido. Schiuma fine, abbondante e persistente. Al naso tostato accompagnato da liquirizia, cacao, frutta sotto...CONTINUA A LEGGERE
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Entropia..

38°/2018…Cambio birra sulla spina dedicata al birrificio Brianzolo..Entropia è una bionda in stile britannico….una birra nata dal caos che crea energia e che porta all’armonia perfetta: un salmone che diventa pescatore. Birra secca e fruttata, sentore agrumato ed erbaceo…4.5°..33IBU #soloalMissivaPub Ingredienti e informazioni nutrizionali
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..Arance MeccAniche

37°/2018…Torna con noi il birrificio abruzzese Donkey Beer…. Arance Meccaniche è una birra di ispirazione Americana, Pale Ale molto equilibrata.. si presenta di colore giallo dorato , la varietà di luppoli utilizzati (Cascade e Citra) conferiscono un bouquet di aromi dove spiccano sentori erbacei e agrumati dati dall’aggiunta di arance di Fossacesia. In bocca gradevoli...CONTINUA A LEGGERE
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DEAD PONY CLUB..

35°/2018….torna con noi il mitico birrificio scozzese Brewdog…Dead Pony Club…una Pale Ale dal carattere luppolato deciso e dal basso tenore alcolico. Al naso emergono note floreali, agrumate e di frutta tropicale. In bocca, note caramellate si accompagnano ad una luppolatura decisa, che le dona un sapore aromatico e floreale. I luppoli usati Simcoe, Citra e HBC...CONTINUA A LEGGERE
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..BeerLiner

34°/2018…Torna Hibu, il nostro birrificio Brianzolo…..Beerliner….. Acida, leggera, fuori dagli schemi, è una birra di frumento molto chiara, rinfrescante e a basso contenuto alcolico (3.6%), e solo 8 ibu, il valore che misura l’amaro, quindi per niente ostica. La Beerliner ha un aroma acidulo con note moderatamente fruttate che possono aumentare con la maturazione. Non è il luppolo a fornire l’equilibrio...CONTINUA A LEGGERE
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