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Categoria / Birre
14 Settembre 2018

..1/2 T.S.O.

by missiva
29°/2018..Teramo….Il percorso che porta alla nascita di una nuova birra è sempre complesso; nel caso poi del birrificio della Casa di Cura la scelta è influenzata sempre dal risvolto terapeutico … è per questo che in previsione delle insofferenze estive hanno pensato ad una ricetta nuova per una birra fresca, ispirata alla T.S.O. ma con...CONTINUA A LEGGERE
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7 Settembre 2018

…Ghota

by missiva
28°/2018.. rotazione birrificio Hibu..Monza..per questo settembre vi proponiamo la Ghota..Belga decisa e beverina… Dopo averla assaggiata, i cammelli rinunciano alla gobba e chi ricerca la perfezione di una Triple in vero stile belga ha finalmente trovato il suo gotha… 7,7° #soloalMissivaPub
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31 Agosto 2018

..Hosl Pils

by missiva
27°/2018..torniamo dopo le vacanze con tante novità..la prima birra autunnale ma ancora molto beverina viene dalla Baviera… una birra bionda tipo Pils, brassata con i migliori malti Bavaresi, luppolo aromatico Hallertau e acqua pura della Steinwald…4.9°   #soloalMissivaPub
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26 Luglio 2018

…Bianca Piperita..

by missiva
  26°/2018…nuova blanche a rotazione.. Teramo…. Opperbacco… Bianca Piperita..una birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale. Gradazione alcolica: 4,6 % Gradi plato: 10,7 Temperatura di servizio: 6 – 8°...CONTINUA A LEGGERE
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30 Giugno 2018

..Dama Bianca

by missiva
24°/2017… stagionale hibu.. torna con noi la DamaBianca… whiteIPA, seducente luppolata di frumento, una intrigante compagna di bevute che congiunge le due sponde dell’Atlantico: Belgio e America. Ricca di aromi differenti che si fondono in un sapore avvolgente per stupirti e dare una freschezza mai provata.… un bouquet molto intrigante e ben integrato dove emergono note floreali...CONTINUA A LEGGERE
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27 Giugno 2018

j63….2+2= 5..

by missiva
24°/2018.. rimaniamo in Provincia..Cenaia..birrificio J63 ..2+2=5, una American lager prodotta con orzo coltivato nella tenuta di Torre a Cenaia..una birra unica, un corpo snello e beverino per un trionfo di profumi agrumati e tropicali. amaro deciso ma equilibrato.. 5°.. 38 IBU
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15 Giugno 2018

…FATUUS..

by missiva
23°/2018…torna con noi la Gilda dei Nani..PISA..proponendoci la loro American India Pale Ale…. FATUUS.. ambrata dai profumi estivi e tendenzialmente dolci, tra note di caramello e agrumi… gusto orientato alla rotondità iniziale, e chiusura amaricante, volutamente energica…6,5°
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5 Giugno 2018

..LISA

by missiva
22°/2018… torna con noi il Birrificio del Borgo, con una sua specialità… LISA… Lager is Simply Amazing…  Una classica Lager con il carattere e il fascino Italiani. Prodotta utilizzando Grano Senatore Cappelli per donarle intensità e morbidezza e Scorze D’Arancia per renderla incredibilmente fresca. È una birra dal colore dorato brillante e una schiuma invitante....CONTINUA A LEGGERE
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25 Maggio 2018

..BIRRANTONIO..

by missiva
21°/2018..BIRRANTONIO – GOLDEN ALE 21°/2018…torna con noi Bibibir…BirrAntonio….Golden Ale dal sentore erbaceo al naso dato dai luppoli in fiore di Poperinge. Note mielate in bocca conferite dal malto pilsner. Merito dei luppoli Americani il finale amarognolo, secco e resinoso che invoglia il sorso successivo. Fresca e dissetante per qualsiasi momento della giornata..26IBU…4,9° #soloalMissivaPub
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14 Maggio 2018

…KATANA..

by missiva
19°/2018…arriva da San Miniato, birrificio artigianale Octagon, questa british golden ale morbida e beverina, dall aspetto paglierino e opalescente, con una schiuma ricca e persistente e una carbonazione moderata e piacevole. un bouquet di sentori erbacei e terrosi pervade il naso, accompagnato da un leggero aroma di malto e di frutta, mentre in bocca un...CONTINUA A LEGGERE
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