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…NEURO..

11°/2018…Birrificio abruzzese ‘LA Casa di Cura’…Siamo pronti ad annunciarvi il loro nuovo progetto, il suo nome è NEURO, una birra ispirata alle irish stout, nella versione più morbida, con aroma di  lampone… ma vi avvisiamo, non innamoratevi troppo di lei, le sue sorelle potrebbero ingelosire. Sì perchè sono disponibili in bottiglia le altre versioni aromatizzate...CONTINUA A LEGGERE
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GranAPA

10°/2018.. rotazione settimanale ‘Italian craft beer’… esce Lager One ed entra GRANAPA…American Pale Ale di Bibibir..Una bomba di luppoli americani tutti in fiore in bollitura ed in dry hopping. Una manciata di grano non maltato bilancia l’abbondante luppolatura. L’iniziale profumo agrumato, floreale e resinoso lascia spazio ad un finale secco ed amaro tutto da gustare…5.4°…50...CONTINUA A LEGGERE
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Gotha

9°/2018… cambio ancora per birra Hibu…chi cerca la perfezione di una triple in stile belga ha trovato la sua birra..per questo mese e fino a pasqua qui da noi troverete ‘Ghota’…belgian triple decisa e beverina..7.7°….birra strutturata e insieme avvolgente con note speziate e agrumate…#soloalMissivaPub http://www.birrificiohibu.it/gotha/
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Thribu

7°/2018..LAger One..(Birra del Borgo)…+ 8°/2018…Trhibu (Hibu) ..inizia una nuova avventura attraverso la collaborazione continuativa con il birrificio HIBU di Burago di Molgora (Mb) a cui dedicheremo una delle nostre due spine a rotazione.. cominciamo con la Trhibu..American IPA..Decisa e ricca di profumi..Morbida e ruvida, amara da impazzire, dissetante e intrigante, la birra ideale per suonare,...CONTINUA A LEGGERE
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Italian Harvest Ale

Torna l’amaro..Abruzzo..Teramo….Italian Harvest Ale..5.9°…chiara in stile american pale ale, con abbondanza di luppoli crystal e bravo….il birrificio Bibibir è il risultato di circa dieci anni di homebrewing durante i quali i soci, con grande passione, hanno impiegato tutto il loro impegno per migliorare le proprie tecniche di produzione. Tante le cotte casalinghe, tanti i viaggi...CONTINUA A LEGGERE
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Witaly

6°/2018…prosegue la collaborazione con Bibibir..questa settimana vi proponiamo Witaly….una “Wit” in quanto ispirata alle più classiche delle wit Fiamminghe. Italy per la speziatura tutta Italiana con l’impiego di scorza di bergamotto e limone. Il mix tra il dolce del frumento non maltato e gli agrumi aggiunti a fine bollitura dona una birra fresca, acidula e...CONTINUA A LEGGERE
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23 ZeroSei Double IPA

5°/2018…L’importante è esagerare recitava un brano dell’immortale Jannacci. Ebbene, quel principio, ovviamente ironico, assume valore letterale se, esagerando, si esagera bene. In questo caso il team abruzzese di BiBiBir (Castellalto, Teramo) davvero unisce esuberanza e occhio, sfornando una Double Ipa ambrata, velata, di buona schiuma e in grado di esprimersi ad alta voce, ma con...CONTINUA A LEGGERE
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